Gezonde voeding

Een groot gedeelte van de volwassen bevolking in Nederland is te zwaar, volgens de laatste metingen betreft dit maar liefst 40%. Er zijn mensen die hierdoor hun gezondheid schade toebrengen. Pas veel te laat wordt dan aan de bel getrokken. Het bepalen van een gezond gewicht wordt gedaan aan de hand van tabellen bijvoorbeeld de quetelet-index. Ook kan het voorkomen dat men zelf niet tevreden is over zijn of haar omvang en/of gewicht.

Voedingsstoffen

In voedingsmiddelen komen allerlei voor ons lichaam belangrijke voedingsstoffen voor. Waaronder eiwitten, vetten en koolhydraten, Deze heeft ieder mens in een bepaalde verhouding nodig. Een teveel of een tekort kan leiden tot gewichtsproblemen of andere lichamelijke klachten.
Daarnaast bestaan er ook nog niet-energieleverende voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen en water, ook hier moet veel belang aan worden gehecht. Bij een dieetbegeleiding is het dan ook van belang met de juiste hoeveelheden rekening te houden.

Stofwisseling

Iedere persoom heeft weer een andere stofwisseling. Zo verbranden mannen meer dan vrouwen en kan men door een bepaalde manier van leven invloed uit oefenen op de eigen stofwisseling. Zelfs als men slaapt gaat het stofwisselingsproces gewoon door. Als men zich inspant gaat de stofwisseling sneller, zoals tijdens het werk of bij het sporten. De mate nu van verbranding bepaald hoeveel hulpstoffen in de vorm van enzymen, hormonen, vitamines en zuurstof men nodig heeft.

© 2018 vcit.nl

Deze website maakt gebruik van functionele cookies en cookies voor het beheer van webstatistieken.
De cookies bewaren geen persoonsgegevens en zijn dus niet aan een individu te koppelen.
Kijk voor meer informatie onze privacyverklaring.